De kalfskoteletten worden steeds van de rib gesneden en hebben dan ook altijd een been.
Gemalen vlees.
Salami bereid met puur kippenvlees en op smaak gebracht met een fris kruidenboeket.
Een zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourgvorm.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Salade voor op de boterham op basis van eieren.
