Burger met varkens-, rundsgehakt en kaas afgewerkt met een sneetje licht gerookt spek.
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Dit taai vlees is doorweven met zeer kleine zenuwen en pezen. Het dient dan ook gedurende een lange tijd op een laag vuurtje bereid te worden. Op die manier komt het collageen in het bindweefsel vrij, wordt het vlees mals en krijgt het vlees zijn specifieke smaak.
Gemalen vlees.
Heerlijk stuk vlees afkomstig van de buik van het varken.
Versneden en gekruid kippenvlees.
